Ça se passe à Amsterdam. Une chaine de supermarchés bio vient d’inaugurer un rayon alimentaire « zéro plastique ». Peut-être une idée à recycler…
Riz, pâtes, viandes, sauces, chocolat, yaourts, légumes… 700 produits de base estampillés « Plastic Free » garnissent toute une allée de l’un des magasins de la chaîne Ekoplaza. L’honni plastique a été remplacé par des sachets biodégradables fabriqués à partir d’algues, de plantes et d’écorce d’arbre, des bocaux en verre, des boîtes de métal réutilisables ou du carton recyclable. Pour créer ce rayon qu’elle qualifie de première mondiale, l’enseigne s’est rapprochée de l’association britannique de défense de l’environnement A Plastic Planet. Elle ne compte pas en rester là. Ekoplaza déclare vouloir déployer ce type de rayons dans ses 74 supermarchés des Pays-Bas car selon Erik Does, son directeur général, « les allées sans plastique sont un tremplin vers un avenir meilleur pour la nourriture et les boissons. » Pour les océans et les poissons aussi.
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